Menu – Blue Monkey's

SUPPEN

3. Coco for life

Champignons, Tomaten, Koriander in Kokosmilchfond ⁷

h) Hühnchen . . . 5,50
b) Garnele . . . 6,50

VORSPEISEN

17. TATARE COCKTAIL

Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Spicy Miso Sauce, Ikura, vietnamesische Sesam Reis-Cracker ^1,4,6

a) Lachs . . . 10,50
t) Thunfisch . . . 12,50

SALATE

23. Fresh Mango

Mangostreifen mit Möhren, Gurke, Tomaten, Minze, gerösteten Erdnüssen, Koriander, abgeschmeckt mit verfeinerter Chili-Knoblauch-Limetten Vinaigrette ⁴

h) Hühnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
g) Garnelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

24. Rock Salad

Großer Salatteller mit Wildkräutermischung, Lolo, Gurke, Tomaten, Avocado, Kresse in Honig-Senf-Dressing, abgerundet mit Sesam und Cashewnüssen

Der Salat kann wahlweise kombiniert werden mit:

h) Gegrilltem Hühnchen . . . 13,50
l) Gegrilltem Lachs . . . 18,50
g) Gegrillten Garnelen . . . 18,50
ls) Lachs Sashimi . . . . . . . . 14,50
ts) Tuna Sashimi . . . . . 16,50

HAUPTGERICHTE

31. Pad Thai

Gebratene Reisbandnudeln in Tamarindensauce mit Zwiebeln, Gemüse, abgerundet mit Erdnüssen ^1,4

s) Hausgemachter Seidentofu . . . 14,50
h) Chicken Tempura . . . 15,50
e) Knusprige Entenbrust . . . 20,50
g) Garnelen ² . . . 20,50

32. BUN NAM BO

Warme Reisfadennudeln, Wildkräutersalatmischung, Koriander, Schalotten,
in Soja-Knoblauch-Limetten Vinaigrette, abgerundet mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, Sesam ^1,11

Dieses Spezialgericht kann wahlweise kombiniert werden mit:

f) Frühlingsrollen . . . 14,50
s) Hausgemachter Seidentofu . . . 14,50 vegan
l) Gegrillter Lachs . . . 21,50
r) Kurz gebratenes argentisches Roastbeef . . . 21,50

33. Pho Coco

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Thai Basilikum, geröst. Erdnüsse, scharf ^4,7

s) Hausgemachter Seidentofu . . . 14,50
h) Hühnerbrustfilet . . . 15,50
e) Knusprige Entenbrust ¹ . . . 20,50
g) Garnelen ² . . . 20,50

34. Mama Mango

Cremige Mango-Kokos-Sauce mit Saisongemüse, Reis ^4,7

s) Hausgemachter Seidentofu . . . 14,50
h) Hühnerbrustfilet . . . 15,50
e) Knusprige Entenbrust ¹ . . . 20,50
g) Garnelen ² . . . 20,50

35. Red Curry

Rotes Thai Curry mit Saisongemüse, Thai Basilikum, Koriander, in roten Curry-Kokos Fond, Reis, scharf ^4,7

s) Hausgemachter Seidentofu . . . 14,50
h) Hühnerbrustfilet . . . 15,50
e) Knusprige Entenbrust ¹ . . . 20,50
g) Garnelen ² . . . 20,50

GRILLGERICHTE

Alle Grillgerichte beinhalten frisches gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombinationen und als Beilage Süßkartoffeln oder Pommes

RAMEN NUDELGERICHTE

61. MISO RAMEN

Japanische Ramen Suppe in kräftigem Misopastenfond, mit Möhren, Bambus, Zwiebeln und Gemüse ^1,4,6

s) Hausgemachter Seidentofu vegan . . . 14,50
h) Hühnchen . . . 15,50
e) Knusprige Entenbrust ¹ . . . 20,50