NIGIRI SPECIAL (1 STK.)

121. Aburi Sake / Spezial

3,50 / 4,50

flambierter Lachs 3,4,11,a,b,c

122. Aburi Maguro / Spezial

4,00 / 5,00

flambierter Thunfisch 3,4,11,a,b,c

123. Aburi Ibodai / Spezial

3,50 / 4,50

flambierter Butterfisch

124. Boshi Spicy Tuna Tatar

4,00

Mariniertes Thunfischtatar, Lauch, scharf 4

125. Boshi Lobster Cream

4,00

Hummerkrabben, Mayo, Tobiko 1,2,3,a,b,c

126. BOSHI SPICY SALMON

5,00

Lachs, Tobiko, Sesam, getrocknete chilli, scharf a,b,c

127. BOSHI IKURA

5,00

Lachskaviar, Kresse a,b,c

128. SHIZUKA

5,50

Flambierter Lachs, Avocado, Kresse, Tobiko, Spezial Sauce a,b,c