SUSHI

SASHIMI

90. Salmon 6 Stk.

12,00

Fein geschnittener Lachs 4,6

91. Tuna 6 Stk.

14,00

Fein geschnittener Thunfisch 4,6

92. Salmon Tuna 8 Stk.

16,00

Fein geschnittener Lachs, Thunfisch 4,6

94. Tagessashimi Spezial

29,50

Gemischte Fischplatte a la Sushi Chef

NIGIRI (2 STK.)

101. Sake

6,00

Lachs 4

102. Maguro

7,00

Thunfisch 4

103. Ebi

6,00

Gekochte Großgarnele 2

104. IBODAI

6,00

Butterfisch 4

105. Unagi

7,00

Süßwasseraal 4,6

106. Avocado

5,00

Avacado    vegan

107. Tamago

5,00

Japanisches Omelette (Ei)

108. Inari

5,00

Süßer Tofu A,H    vegan

NIGIRI SPECIAL (1 STK.)

121. Aburi Sake / Spezial

3,50 / 4,50

flambierter Lachs 3,4,11,a,b,c

122. Aburi Maguro / Spezial

4,00 / 5,00

flambierter Thunfisch 3,4,11,a,b,c

123. Aburi Ibodai / Spezial

3,50 / 4,50

flambierter Butterfisch

125. Boshi Lobster Cream

4,00

Hummerkrabben, Mayo, Tobiko 1,2,3,a,b,c

124. Boshi Spicy Tuna Tatar

4,00

Mariniertes Thunfischtatar, Lauch, scharf 4

HOSO MAKI (6 STK.)

131. Sake

5,00

Lachs 4

132. Tekka

6,00

Thunfisch 4

133. Ebi

5,00

Garnele 2

134. Tuna Crème

5,00

Thunfischcrème 3,4,7

135. Spicy Tuna

6,00

Marinierter Thunfischtatar 4,11

136. Tamago

4,50

Ei

137. Unagi

7,00

gegrillter Süßwasser Aal

138. Kappa

4,50

Gurke    vegan

139. Avocado

5,00

Avocado    vegan

140. Paprika

5,00

Paprika, veganer Frischkäse 7    vegan

INSIDE-OUT ROLL (8 STK.)

151. Sake Avocado

10,00

Lachs, Avocado, Fischrogen, Mayo, Sesam 1,3,4,10,a,b,c

152. California

9,50

Surumi, Avocado, Fischrogen, Mayo, Sesam 1,3,4,10,15,a,b,c

153. Sake Sun

9,50

Lachs, Mango, Gurke, Frischkäse, Sesam 4,7

154. Maguro

11,00

Thunfisch, Avocado, Fischrogen, Mayo 1,3,4,10,a,b,c

155. Sake Crème

9,50

Lachscrème, Avocado, Sesam 4,10,a,b,c

156. Spicy Maguro

11,50

Scharfer Thunfisch, Lauch, Gurke, Sesam 1,3,4,10,a,b,c

157. Tuna Crème

10,00

Thunfischcrème, Avocado, Sesam 4,10,a,b,c

158. Philly Avo

9,00

Avocado, Frischkäse, Sesam 7

159. Philly Paprika

9,00

Paprika, Frischkäse, Sesam 7

VEGAN SPECIAL (8 STK.)

161. Fusianto

11,00

Frittierter Tofu, Gurke, Teriyaki Sauce, Sesam    vegan

162. Rucola Dream

11,00

Rucola, Avocado, veganer Frischkäse, Sesam    vegan

163. Blue Monkey’s Vegan

11,50

Kakiage-Gemüse Tempura ummantelt mit süßem Tofu, Sesam, Spezial Sauce 1,6,9,A,H    vegan

164. Sweet Potatoe

11,50

Knusprige Süßkartoffeln, Avocado, Gurke, Spezial Sauce, Sesam    vegan

165. Sunshine

12,00

Getrocknete Tomaten, Avocado, Gurke, veganer Frischkäse, Sesam    vegan

166. Sun-Kissed

12,00

Gurke, Avocado, Paprika, belegt mit flambierteGurke, Avocado, Paprika, belegt mit flambiertem veganen Käse    vegan

SPECIAL ROLLS

171. Blue Monkey’s Special 8 Stk.

14,50

Gemüse-Tempura, umhüllt mit Lachs Carpaccio, Spezialsauce, Kresse, Rettich 1,4,6

172. Crispy Chicken 8 Stk.

13,50

Knuspriges Hühnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse, geröstete Sesam, Cocktail, Spezial Sauce 1,3,7

173. Salmon Queen 8 Stk.

14,50

Knuspriger Lachsbauch, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs, Lauch, Sesam, Unagi Sauce 1,7

174. Gyu 8 Stk.

14,50

Rindfleisch Tempura, Gurke und japanische Mayo im Lauchmantel, Teriyaki Sauce, Sesam 1,6, a,b,c,d

175. Unagi Dream Team 8 Stk

16,50

Kabayaki Aal, Gurke, Avocado, Gurke, umhüllt mit Lachs, Butterfisch und Thunfisch, Kresse, Sesam 7

176. Ebi Salmon 8 Stk.

15,00

knusprige Black Tiger Garnele, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit Lachs Carpaccio, Mayo, Tobiko 1,2,7,11,a,b,c,d

177. Ebi Tuna 8 Stk.

16,00

Knusprige Black Tiger Garnele, Frischkäse, Gurke, umhüllt mit Thunfisch Carpaccio, Mayo, Tobiko 1,2,7,11,a,b,c,d

178. Unagi Dragon 8 Stk.

16,00

Knusprige Black Tiger Garnele, Frischkäse, Gurke, umhüllt mit gegrilltem Kabayaki Aal 1,2,7,11,a,b,c,d

179. Tiger Roll 6 Stk.

12,50

Knusprige Black Tiger Garnele, Gurke, Avocado, Salat, Tobiko, Cocktail, Spezial Sauce 1,2,3,a,b,c

180. King Dragon 8 Stk

16,50

Hummerkrabbenfleisch, Mayo, Tobiko, Gurke mit Avocado Topping 2,3,4,a,b,c

BAKED ROLLS (6 STK.)

191. Baked Salmon Crème

10,00

Lachscrème, Avocado, Cocktail, Spezial Sauce 1,3,4,a,b,c,d

192. Baked Tuna Crème

10,00

Thunfischcrème, Avocado, Cocktail, Spezial Sauce 1,3,4,a,b,c,d

193. Baked Ebi

11,50

Black Tiger Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Cocktail, Spezial Sauce 1,2,3,7,a,b,c,d

194. Baked Tori

10,00

Teriyaki Hühnchen, Gurke, Sesam, Cocktail, Unagi Sauce 1,3,6,7

195. Baked Spicy Tuna

12,00

Mariniertes Thunfischtatar, Gurke, Lauch, Cocktail Spezial Sauce, scharf 1,3,4,6,7

196. Baked Monkey’s Spezial

13,50

Hummerkrabben, Avocado, Mayo, Tobiko, Cocktail, Spezial Sauce 1,2,3,a,b,c

197. Baked Veggie

10,00

Avocado, Paprika, Gurke, Rucola, veganer Frischkäse, Spezial Sauce 3,7,a,b,c,d    vegan

SUSHI MENUS

201. Mix Vegetarian

15,50

12 Stk. Hoso Maki: Gurke, Paprika,
8 Stk. Inside-Out: Rucola Dream    vegan

202. Veggie special

17,50

6 Stk. Hoso Maki: Gurke, Avocado
8 Stk. Inside Out Rolle: Sun-kissed
6 Stk. Baked Rolls: Baked Veggie    vegan

203. Salmon Paradise

16,50

2 Stk. Nigiri: Lachs
6 Stk. Hoso Maki: Lachs
8 Stk. Inside Out Rolle: Lachs, Avocado a,d,2,3,4,11

204. Hildener Platte

23,50

3 Stk.Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele
8 Stk.Inside Out Rolle: Lachs, Avocado
6 Stk. Baked Rolls: Tuna Crème 1,2,3,4,7

205. My Favourite Roll

25,50

6 Stk. Hoso Maki: Gurke
6 Stk. Futo Roll: Chicken Mango
1 Special Roll nach Wahl 1,4,11

206. Sushi Chef’s Surprise

28,50

/ Kreation des Sushi Chef‘s /

207. Sushi For Two

42,00

6 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Butterfisch
12 Stk. Maki: Gurke, Lachs
Spezials: 8 Stk. Blue Monkey‘s Special, 6 Stk. Kimchi Ebi, 6 Stk. Lachs Sashimirose 1,2,3,4,6,11